LE PETIT GOURMET
17 Rue du Pont
80700 Bus la Mésière
09 75 86 83 66 - 06 85 86 41 15
SI 60
BUFFET REPAS MIXTE RUBIS 36.80€
BUFFET D'ENTRÉE FROIDE
Duo de saumon (saumon mariné à l’aneth)
Foie gras de canard sur son pain d’épice
Et sa confiture de figues
Salade fraîcheur ;
Perles marines, piémontaise, taboulé, salade pesto
Pause glacée : mandarine
Foie gras de canard sur son pain d’épice
Et sa confiture de figues
Salade fraîcheur ;
Perles marines, piémontaise, taboulé, salade pesto
Pause glacée : mandarine
PLAT DE RÉSISTANCE AU CHOIX
Echine de porcelet confit
Filet de canette aux raisins
Marmite de la mer
Pomme Anna, champignons farcis
Cascade de fromages et ses fruits frais avec sa verdure
Révélation de dessert
Filet de canette aux raisins
Marmite de la mer
Pomme Anna, champignons farcis
Cascade de fromages et ses fruits frais avec sa verdure
Révélation de dessert
BUFFET FROID A 29.50€
MENU AMBRE
Planche de terrine de campagne
Assortiment de charcuterie : rosette, saucisson à l’ail, chorizo
Taboulé orientale
Saumon à la parisienne
Bouquet de crevettes
Et ses condiments
Escalopes de poulet panées
Eventail de rôti de dinde
Rôti de bœuf
Salade de pâte au pesto
Carottes râpées
Salade niçoise
Salade piémontaise
Cascade de fromages et ses fruits frais
Sa verdure
Révélation de dessert
Assortiment de charcuterie : rosette, saucisson à l’ail, chorizo
Taboulé orientale
Saumon à la parisienne
Bouquet de crevettes
Et ses condiments
Escalopes de poulet panées
Eventail de rôti de dinde
Rôti de bœuf
Salade de pâte au pesto
Carottes râpées
Salade niçoise
Salade piémontaise
Cascade de fromages et ses fruits frais
Sa verdure
Révélation de dessert
MENU ENFANT A 12€
Assiette de charcuterie, crudités
Filet de poulet panée potatoes
Petit pot glacé
Filet de poulet panée potatoes
Petit pot glacé
