25 pi
èces de mini bagels
(saumon, tomate, fromage)
31.50 €

Plateau de 25 canap
és
30.00


Mini lunch 25 pi
èces
28.00


Planche de charcuterie fine pour 2 personnes
21.10


Brochette fra
îcheur 25 pièces
(Tomates, radis, chou-fleur, olives, concombres)
20.00


Plateau de tapas 20 pi
èces
(Pain pizza, jambon serrano, olives noires, tomates, fromages)
38.60 €

LE SALÉ FROID

LE SUCRÉ

Mini donuts 25 pièces
26.00


Chouquettes 50 pi
èces
30.00 €

Brioche 25 tranches
10.00


Plateau mignardises 25 pi
èces
27.50 €

Panier de fruits frais 25 personnes
24.00 €

Écrin de macarons 25 pièces
30.00


G
âteau de bonbons pour 15 personnes
30.00

LE SALÉ CHAUD

Mini cheeseburgers 25 pièces
37.50


Assortiment de bouch
ées dégustation 25 pièces
(Mini quiches, mini bouch
ées aux escargots, croque-monsieur)
43.00


Mini ficelle picardes 25 pi
èces
42.00

VIN D'HONNEUR ET COCKTAIL

Exemple pour 100 personnes 10 pièces en mixte salé chaud et froid
(Dur
ée de 2 heures environ)​​​

4 Plateaux de 25 pi
èces de mini bagels

4 Plateaux de 25 canap
és

4 Plateaux de mini lunchs 25 pi
èces

5 Planches de charcuterie fine 20 personnes

4 Assortiments de 25 Brochettes fra
îcheur

10 Plateaux de tapas 20 pi
èces

4 Plateaux de mini cheeseburgers de 25 pi
èces

4 Assortiments de 25 pi
èces bouchées dégustation
(Mini quiches, mini bouch
ées aux escargots, croque-monsieur)

4 Coupelles de 25 Mini ficelles picardes

Total 1000 pi
èces 1480

10 pièces/personne à 14.80
Exemple pour 100 personnes (10 pièces sucrées)
Dur
ée de 2 heures environ​​​​​

4 Plateaux de 25 mini donuts

6 Plateaux de 50 pi
èces de chouquettes

4 assiettes de 25 tranches de brioches

4 plateaux de 25 pi
èces mignardises

Panier de fruits frais 25 personnes

8
écrins de macarons 25 pièces

Total 1000 pi
èces 1260

10 pièces/personne à 12.60 €

ATELIER CULINAIRE (MINIMUM 50 PERSONNES)

Plancha de Saint-Jacques et gambas persillées
(3 pi
èces/personne - 4.60 /personne)

Coupelle de fondue savoyarde : saucisse, andouille, cubes de jambon.
(3 pi
èces /personne - 3.50 /personne)

D
écoupe de saumon fumé et sa crème fouettée à la ciboulette, gros sel
(3 pièces/personne - 4.50 /personne)
assortiments-amuses-gueules
petits-fours
buffet-champagne
degustation-crevettes
petit-ramequin-degustation
entree-de-foie-gras

LE PETIT GOURMET

17 Rue du Pont

80700 Bus la Mésière

09 75 86 83 66 - 06 85 86 41 15

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